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卡卡烘焙日记

卡卡烘焙日记

小白也能轻松烘焙!

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入夏买了10条裙,最爱它!显瘦十斤,150-170都能穿

清凉夏装大家都买了吗?卡卡这几天已经下单了12345件连衣裙了,裙子清凉舒适,还不用为搭配发愁!出门

曲奇界的顶流,全网都卖爆了!照我这方子做绝不翻车!

若说我们工作室最受欢迎的女人,那非帅帅老师莫属!尤其是她研发新课程时,一天几款点心送到桌边。吃完只需

酸甜!爆汁!还无敌消暑!这杯能承包我一整个夏天的快乐!

昨天教大家做了,在后台炸出了不少和我一样的梅酒爱好者。哈哈,实不相瞒,夏天一到,一杯梅酒加冰块就是我

外卖30一小碗,在家5块吃到撑!凉过吹空调,爽过冰西瓜!

广州这几天气温突破了36℃,离了空调房就汗流不止。有什么方法给我们的身心降降温?喝一碗糖水呀!记得我

夏天最对“胃”的一口!酸甜清爽无负担,简单一烤无敌香!

上次教你们酿了后,小酒鬼们可坐不住了,一直嚷嚷着要我出梅酒风味的甜点:梅子味的甜点,我可没少教你们。

天一热脑子里全是它!清润香滑,一口透心凉!

老话说,绿树阴浓夏日长。这不,看着路边枝桠披上一层墨绿色外衣,就知道夏天来了。岭南的夏天,漫长又燥热

藏不住了!烘焙党人手一个的神器,好用不贵!

抱歉大家伙儿!去年答应给大家开团的标签机,到现在才谈好优惠价。放一张图片,给大家回忆一下。是不是很萌

这些零食又该囤了!好吃不易胖,最低14元!

最近好些小伙伴都在减肥,中午吃沙拉健康餐。结果,下午还没下班,肚子就饿得咕咕叫了,总想找吃的:不要易

这绝对是我今年见过的最美蛋糕!90%的人没吃过,全员爆灯好评!

你曾幻想过自己的婚礼吗?我有过,哈哈,你们可不准笑我。其实我很小就幻想过自己的婚礼了,倒不是因为某个

一口软萌到心窝!奶香四溢会爆浆,早餐有它超满足!

突然发现,工作室的小伙伴在这两年里,都陆陆续续成为了铲屎官。而且,除了我,都是猫奴!每天群里除了聊工

这零食太上头了!甜滋滋、冰凉凉,一口入夏!低至3块钱

一眨眼,假期就不见了。有什么可以治愈开工丧,瞬间回血?卡卡我的秘诀,当然是来几口美滋滋的小点心比如,

美到心跳漏一拍!不用模具就能做,嘴一碰就化开了!

假期最后一天,大家都返程了吧。我呢,买了今晚的机票回广州,因为今天我得准备一个小惊喜给老妈!嘿嘿,这

可爱即正义!这小点心红遍全网,在家随手一卷就搞定!

今天招待了一帮小客人,家里难得热闹了一回。喏,就是它们——一个个搞怪又可爱,让人看到就乐得不行。我可

这杯全网都在喝,排老长队了!清爽好喝超上头!

假期在家躺平了2天,大家想我了吗不管你们想不想我,今天我做的这杯,你们肯定想得心痒痒!它就是今夏最火

疯狂心动!这小甜点不用打发,一看就会,还酥到掉渣!

@所有人,卡卡的半小时快手甜点系列又更新啦!4月最后一天特别供应——不用打发,拌一拌就能搞定的果酱饼

卡卡自用模具清单!好用不贵,盲入不踩雷!低至19.9元

叮咚,新手必备烘焙工具/模具专题第二期来了!一说到模具,很多刚入坑烘焙的小伙伴就哭嚎:啊~入模具入到

不用机器,10分钟手揉出膜!这做法90%的人都没试过

继生吐司后,帅帅老师又有一个方子,获得办公室小伙伴满腰好评!钻石吐司吃之前,大家都以为之前的生吐司,

3块钱搞定经典法甜!随手一烤酥到心化,有手就能做!

俗话说得好——假期的脚步越近,心情就越飘。(来自卡卡胡说八道机构)这几天工作室的小伙伴一逮到机会,就

本月最“牛”下午茶!蓬松弹软无敌香,外面一小块就卖60+!

前两周教大家用蛋黄做虎皮卷,留言炸开了!除了引来一波回忆杀,也有人问,那剩下的蛋清该咋整?其实,蛋清

这零食又该囤了!好吃不胖,一大包只要8.9元!

五一快要到了,大家想出游的心肯定早已蠢蠢欲动。假期出门到处排长龙肯定是常态,这时怎能不提前备上几款小

这一口我爱了20年!外酥内软香到没边,不用烤箱就能做!

滴!距离五一假期,只剩4天!按捺不住激动的我,只想用一道甜品,带你们共赴快乐星球喏,它就是我心中快乐

打工人必备!一杯香、滑、润,好喝上头!五一必囤

下周就到五一小长假了搓搓手开始囤货,备上饮料酒水,约上三两好友,开启愉快的度假模式~听说今年酒店一房

外面一小块就卖30+!我一口气教3款,还有你想不到的口味!

1,糕体2,风味,3,搭配起来的变化,最终建议大家,老粉两个一起下单,尝试不同的排列组合,没买过课的

五一来这人少又好逛!百来块吃3家店,值了!

朋友们,五一就要到了,你们打算去哪儿玩呀~我猜,肯定有不少小伙伴,会选择来广州这座美食之都吃喝玩乐吧

拿奖无数、风靡全球的蛋糕之王!不用飞国外也能吃到了!

今天要给你们介绍的这个蛋糕,厉害了!差点引起我们工作室内讧!我就不卖关子了,它就是——年轮蛋糕也许你

这肉好吃到飙泪!5分钟开吃,低至6块8,同事一次买5盒!

肉食爱好者今天有福了!卡卡最近挖到一款巨好吃的纯肉香肠,咬一口会biubiu汁的那种。看我冰箱囤得满

原以为是颗土豆,咬下去才发现被骗了!

朋友们!下一届诺贝尔奖得主绝对是我!我研究出了土豆一小时速成的技术!给你们看我的研究成果——哈哈,被

这些零食又该囤了!好吃不胖,五一放假全靠它,最低14元!

最近好些小伙伴都在减肥,中午吃沙拉健康餐。结果,下午还没下班,肚子就饿得咕咕叫了,总想找吃的:不要易

邻居阿姨追着我要配方!好吃又养身,在家做巨简单!

谁能想到,这年头,连00后都开始养生了。我们工作室的实习生妹妹,最近屯了一大罐黑芝麻粉,说是压力大,

冒着被老师点名的风险都要偷吃!这面包究竟有什么魔力?

前两周教大家做椰丝奶油包,勾起了不少小伙伴的童年回忆。其中呼声最高的,是面包店里的常青款——肉松包。

谁还出去买面包,在家做16元管饱全家!年省好几万!

今天推荐的这个单品,卡卡要吹着喇叭打着鼓安利给大家!因为实在太好用了!烘焙人得力助手——海氏M6厨师

不用面粉也能做蛋糕!松软到像吃棉花糖,这美味全网独一份!

前段时间,July老师推出了烘焙圈近期的大热款米蛋糕课。用大米做蛋糕,不仅风味独特,热量也相对更低,

史上最强蛋挞方子,酥到嘴都接不住!一次解锁三种吃法!

今天首先要跟大家道个歉!欠了你们一个多月的债,我今天终于还上了!之前给大家做蛋挞皮测评,答应了要分享

天一热就只想吃它!不用烤箱一学就会,入口即化!

天一热,不少小伙伴都留言求免烤的甜品方子。免烤的方子,我还真没少教过你们。像之前教的豆腐团子、番茄冻

萌到惹人犯罪!这点心Q弹软糯,不用烤箱就能做!

上周趁天气好,和朋友去逛了下创意市集。东西没买到,却被手工包摊位上的阿柴店主给萌到了嗷~虽然我已经有

吃汉堡还不会胖?这宝藏早餐早该分享给你们了,连吃一周不重样!

昨天难得晚起,一睡就睡到了10点。幸亏是周日,倒也不怕误了什么事,还悠悠闲闲去吃了顿Brunch。不

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